NO cukor, NO liszt és tej sincs benne
Van amikor nem lehet nemet mondani.
De szerencsére van, amire nem is kell.
Van két receptem, amiket így ősszel-télen váltogatok és amikor épp nem bírok magammal, velük esem a bűntelen bűnbe.Most mutatom az egyiket:
Elképesztően egyszerű, ráadásul napokig kitart és mindössze 5 összetevőből készül:
200 g mák,
100 g kókusz reszelék
3 db tojás
50 g mandula liszt
4 ek eritrit
Tedd az egészet a keverőgépbe. Dolgozd össze alaposan és egy kanál segítségével formázz kekszformákat egy sütőpapírral kibélelt sütőlapra
Előmelegített sütőben, alsó-felső fokoztan, 180C-on süsd kb 35-40 percig.
Persze ez sütő függő, na meg hogy milyen vastagra lapogattad a tallérokat! Szóval, ha először készíted nézegesd a vége felé többször, nehogy odakapjon!
(Eredetileg kicsit több volt a hozzávaló, de mivel így is tökéletesen összeáll és istei finom, egy ideje már így csinálom.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése